Papanasi

Ai nevoie de:
-250 g branza vaci
-2 oua
-3 linguri de zahar
-1 plic zahar vanilat
-1 plic praf de copt
-200 g faiba
-200 gr smantana
-dulceata (dupa preferinta)
Cum procedezi:
 Branza se mixeaza foarte bine impreuna cu ouale,zaharul,zaharul vanilat si un strop de sare.Adaugam faina amestecata cu praful de copt si omogenizam.Aluatul trebuie sa aiba o consistenta moale,dar si pufoasa.Pentru a nu se lipi de maini,cand il modelam ne folosim de faina foramand mici cerculete si mici bilute.Punem uleiul la incins si adaugam papanasii  si bilutele.Dupa ce s-au prajit se adauga smantana si dulceata!