Ingrediente:
-4-5 pulpe de pui
-1 ceapa mare
-300 grame ciuperci proaspete
-400 ml smantana
-marar dupa gust
-sare
-piper
-usturoi dupa gust
Cum procedam:
Intr-o craticioara se pune ulei de masline si se pun pulpele.Lasam putin pulpele sa se prajeasca ,dupa care adaugam ceapa si usturoiul, pentru cine doreste sa manance cu usturoi.Se adauga ciupercile proaspete si se lasa pe foc mic pana scade zeama ciupercilor.Se mai adauga jumatate cana de apa si se lasa pana carnea a fiert bine.Dupa ce v-ati asigurat ca a fiert carnea in totalitate,adaugati mararul,sare,piper si smantana.Se mai lasa maxim un minut pe foc.
POFTA BUNA!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu