Budinca cu bacon

                                                 Budinca cu bacon

Ai nevoie de:-250 g taietei lati
                    -250 gr bacon
                    -3 oua
                    -50 g unt
                    -80 g branza rasa
                    -150 g smantana
                    -2 fire ceapa verde
                    -2 catei de usturoi
                    -sare,piper macinat
 Se fierb pastele conform instructiunilor de pe ambalaj,apoi se strecoara si se clatesc cu apa rece.Se taie bacon-ul fasii.Se separa albusurile de galbenusuri.Galbenusurile se bat cu mixerul impreuna cu untul,branza si smantana.Se condimenteaza cu sare si piper.
 Se preincalzeste cuptorul la 200 de grade .Se spala ceapa,se taie rondele,se adauga jumatate peste amestecul cu galbenus.Se adauga usturiul pisat.Se amesteca cu pastele si fasiile de sunca.
 Se unge un vas cu unt si in aceasta se pune amestecul de paste.Se da la cuptor pentru 10 min,dupa care se adauga si albusurile batute bine impreuna cu ceapa ramasa.Se pune inapoi la cuptor pentru 20-25 minute.