Shaorma

Iti trebuie pentru lipii:
-300 gr faiana
-drojdie cat o nuca sau 1 plic de drojdie uscata
-250-300 lapte cat sa iasa un aluat elastic
-sare
-50 ml ulei
Iti trebuie pentru umplutura:
-500 gr piept de pui la gratar
-1 varza mica
-2-3 cartofii
-2-3 catraveti
-ceapa rosie
-ardei rosu
-masline
-1 iaurt natural amestecat cu usturoi pisat
-ketchup
Pregatesti asa:
  Amesteci toate ingredientele pentru lipii,framanti putin aluatul si nu-l lasi la crescut.Imparti aluatul in parti egale ,iar din fiecare biluta intinzi o foaie cu facaletul,dandu-i o forma rotunda pe care o coci in tigaie fara ulei.
  Condimentezi pieptul de pui bine si il prajesti pe gratar,iar cand s-a racit il tai fasii.Ceapa o tai solzisori,varza o tai fideluta,castravetii rondele,iar ardeiul il tai fasii inguste.Cureti cartofii,ii tai fasii inguste si ii prajesti in ulei incins.
  Peste lipie pui o lingurita de ketchup,carne,cartofi si cate putin din fiecare leguma,masline si sosul de iaurt.
  Rulezi cu grija si prinzi lipia cu scobitori pana in momentul servirii,pentru a nu se desface lipia si a scapa continutul.