Ingrediente:
-800 gr ficat pui
-1 legatura marar
-1 legatura ceapa verde
-1 legatura patrunjel
-o felie paine
-5 oua fierte
-4 oua crude
-3 catei usturoi
-200 gr ciuperci din conserva
-sare
-piper
-20 grame unt
Cum procedam:
Punem ficateii la fiert in apa cu putina sare.Cand s-au fiert ,ii lasam sa se raceasca si ii punem in blender.Dupa ce am tocat ficateii,adaugam mararul,patrunjelul,ceapa verde,ciupercile,(tocate marunt)painea inmuiata in apa si scursa,ouale crude,usturoiul pisat,sarea si piperul dupa gust si amestecam.
Intr-o tava de chec tapetata cu hartie de copt,asezam jumatate din compozitia obtinuta,la mijloc punem ouale fierte,iar dupa aceea punem si restul de compozitie.Deasupa punem bucatele de unt si sam la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 35 minute.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu